PÃO CASEIRO
INGREDIENTES:
- 400 ml de água (morna)
- 50 g de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos inteiros
- APROX. 1 Kg de Farinha de Trigo
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes por mais ou menos 5 minutos no liquidificador
Em uma vasilha vá acrescentando aos pouco a farinha de trigo até a massa ficar lisa e homogênea mais ou menos 1 kg de farinha de trigo
Obs: Vai depender do tamanho dos ovos
Se quiser fazer pão integral, acrescente 1 xícara de farinha integral no começo da massa
Unte uma forma com óleo, modele os pães e deixe crescer até dobrar de volume, faça cortes transversais com uma gilete(opcional).
Leve para assar
Obs: Para fazer 4 pães iguais, coloque a massa na mesa
Deixe-a redonda, corte ao meio, depois corte novamente cada parte em mais duas, obtém se pães iguais.
Bata todos os ingredientes por mais ou menos 5 minutos no liquidificador
Em uma vasilha vá acrescentando aos pouco a farinha de trigo até a massa ficar lisa e homogênea mais ou menos 1 kg de farinha de trigo
Obs: Vai depender do tamanho dos ovos
Se quiser fazer pão integral, acrescente 1 xícara de farinha integral no começo da massa
Unte uma forma com óleo, modele os pães e deixe crescer até dobrar de volume, faça cortes transversais com uma gilete(opcional).
Leve para assar
Obs: Para fazer 4 pães iguais, coloque a massa na mesa
Deixe-a redonda, corte ao meio, depois corte novamente cada parte em mais duas, obtém se pães iguais.
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